Sophie Beaubier - L'albumine, super-héroïne
[March 29, 2018]
Summary
Amélioration de la digestibilité et développement des fonctionnalités
des albumines de colza par procédé de protéolyse enzymatique
Laboratoire Réactions et Génie des Procédés – LRGP (Université de Lorraine, CNRS)
Société AVRIL
Infos
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Added by:
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Updated on:
April 19, 2018, midnight -
Duration:
00:03:09 -
Number of views:
264 -
Type:
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Main language:
French
